Demam boba sepertinya memang tak pernah berhenti. Boba bukan cuma jadi primadona di Indonesia, tetapi juga di Jepang. Terhitung sejak tahun 2016 dengan jebolan resep boba berbentuk panda, berlanjut dengan ramen berkuah boba yang rasanya tak bisa dijelaskan, hingga pada tahun 2019 puncak tren minuman dengan topping boba ini meledak di Jepang berkat karakter imut Pikachu berkolaborasi dalam membuat minuman segar terbaru.

Uniknya, di Jepang kini muncul ragam kreasi makanan dengan boba. Sebut saja bir tapioka, ramen boba, dan boba ice cream bars. Kali ini, boba tengah hadir dalam sajian yang tak biasa, yakni isian sebuah onigiri kemasan. Sebuah perusahaan ritel yang terkenal yakni AEON menjadi pelopor dalam hal penjualan makanan unik ini. Kehadiran boba onigiri disebut-sebut telah ramai diperbincangan di dunia maya.

Secara kemasan, penampilan dari onigiri ini nampak biasa saja. Sebuah nasi kepal yang dibalut dengan nori atau lembar rumput laut lalu dibungkus plastik dengan sehelai kertas bergambarkan deskripsi isiannya. Namun ketika kalian membelah onigiri ini, kalian akan mendapatkan sebuah isian berwarna kuning keemasan yang tersembunyi. Sekilas lebih mirip dengan telur salmon dengan ukuran lebih kecil, namun sebenarnya butiran-butiran ini memang sebuah kumpulan boba yang bertekstur transparan.

Faktanya, boba yang dimaksud merupakan sebuah acar bulat berbahan dasar tapioka yang diselimuti dengan bumbu kecap asin. Terobosan ini ternyata tidak semata-mata untuk menjadi tren di masyarakat, namun makanan ini memiliki makna mendalam mengenai pergatian era di Jepang. Makna dari makanan ini ialah sebuah tujuan yang baru (era Reiwa) setelah meniggalkan tradisi sebelumnya (era Heisei & Showa).

Ternyata dibalik nyentriknya perpaduan onigiri dan boba ini, menyimpan filosofi yang cukup mendalam ya… Kalian tertarik untuk mencobanya?

sumber : soranews, japanesestation